酒店管理
项目级别: 度,证书
部门: 旅游，酒店和烹饪艺术
研究所: 业务 & 创业
大学: 程控
什么是酒店管理课程?
酒店管理课程的使命是为学生在酒店行业的各个部门的管理职位做好准备, 包括前厅, 餐饮, 销售, 客人服务, 管家, 食品和饮料, 和其他人.
我能学到什么??在酒店管理行业成功工作所需的能力. 我可以用这门课程做什么?追求酒店经理的职业生涯, 前台经理, 酒店销售经理, 餐饮销售经理, 会议经理, 以及食品和饮料管理. |
这个节目有什么特别之处?该计划提供了与行业专业人士互动或通过小组讨论与潜在雇主会面的各种机会, 演讲嘉宾, 实地考察旅行, 人才招聘会往往会, 以及行业主办的活动. 通过实习和课外作业，有很多机会获得“实地/动手/实地”经验. 该项目还以参与高尔夫锦标赛等行业活动回馈社区和职业而自豪, 贸易展览, 财产比赛, 午宴, 以及各种社区服务活动.
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项目学习成果
酒店管理课程学习成果
- 识别和应用酒店和旅游业务所需的知识和技能.
- 发展和整合一套成功经营酒店和旅游组织所必需的核心商业技能.
- 具备酒店和旅游管理所需的沟通能力.
- 制定酒店和旅游管理的商业决策.
- 评估多元化和全球酒店和旅游业中必要的领导原则.
项目统计
联系信息
| 系主任: 弗兰克·萨利纳斯，CCC, CCE, M.Ed jsalinas@fdbbinbin.com 210-486-2311 |
项目负责人: 大卫Uminski duminski@fdbbinbin.com 210-486-2310 MLK旅游，酒店和烹饪艺术(THCA)大楼，304 |
 ACPHA认证计划-授予七年的认证 (2019-2026) |